介護食士を目指すための主な進路
介護食士を目指すための大学（学科）
該当する大学（学科）は多くありますが、その中の一例として必要となる偏差値をご紹介します。
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介護食士ってどんな仕事？
介護食士とは、公益社団法人全国調理職業訓練協会が認定する民間資格です。
資格を取得すると、高齢者の食事について学び、適切な食事形態についての知識を持つことの証明になります。
介護食士は食に関する資格の1つで、職種としての位置付けはないので、調理師や栄養士、管理栄養士、介護士が、より介護食への知識を深めるために取得するケースが多いようです。
調理師や栄養士として勤務する場合は、利用者それぞれの噛む力や飲み込む力、アレルギーの有無などによって、適切な食事形態にして提供します。
近年では、介護施設が外食産業の食品を利用するケースも多く、そうした会社で食事づくりに携わることもできます。
介護食士になるためには、大学や短大、専門学校で、栄養学、食物学、調理学を学ぶのがおすすめです。
介護福祉、栄養学、食物学、調理学 …など
介護食士の給料・年収は？
介護食士の平均年収は、300万円前後と言われています。働く職場や他に保有する資格・検定などによって収入は大きく左右されます。
介護食士の試験・資格は？
介護食士の資格を取得するには、介護食士講座講習会を開講している学校に入学し受験する方法、一般の人を対象にした講習会を開講している学校で受講し、受験する方法の2通りがあります。介護食士は1級から3級まであり、1級が最も高い等級です。
いずれの級でも介護食士講座講習会を受講することと、筆記試験・実技試験において60点以上をクリアすることが、合格の条件になります。
介護食士の有名人・著名人
介護食士の有名人は、一般的に知られる人物は少ないですが、この業界内で知名度のある人物はいらっしゃるかと思われます。
