長崎短期大学

長崎短期大学の特徴

長崎短期大学は、長崎県佐世保市内にある日本の私立短期大学です。学校法人九州文化学園により1966年九州文化学園短期大学とし設置されました。設置当初は、食物科のみの単科短大だったが現在は3学科を擁してまする。元々は、女子短大だったが2002年に共学化されました。

食物科では、調理のエキスパートを育てる調理コース、製菓のプロを育てる製菓コースがあります。調理コースでは調理実習のほか給食管理実習やお菓子作りの腕をもつ調理師を目指す人のために製菓コースで開講している製菓実習も受講できます。製菓コースでは、和菓子実習・洋菓子実習・製パン実習のほかコーヒー・チーズ・紅茶などの講座もあります。

教養科目である「茶道文化」が全学必修となっています。平戸松浦藩の武家茶「鎮信流」を学ぶことになっています。地域在住の外国人・施設との交流や海外留学、留学生の受入などの国際交流も積極的に行っています。

長崎短期大学の主な卒業後の進路

地域共生学科

食物栄養コース（旧：食物科　栄養士コース）

医療
和仁会病院、千住病院、愛野記念病院、まごころフーズ（社会医療法人青洲会病院）、学校法人中村学園中村学園事業部（堀田病院）、LEOC（口石病院事業所・サンレモリハビリ病院）、日清医療食品（沖縄県立南部医療センター・高千穂国民健康保険病院）
福祉
LEOC（特別養護老人ホーム音羽の浜・特別養護老人ホーム真和荘）、老人保健施設つわぶき、養護老人ホーム双葉、特別養護老人ホーム平戸荘
保育所（園）
キャンディ保育園、蓮池保育園、めばえ保育園、させぼ駅前保育園、愛の園保育園、瀬川保育園、わかば保育園、双葉幼児園、和光幼児園、形上保育園、ゆりかご保育園
飲食・製造
ホテルオークラJRハウステンボス 日本料理さくら、新日本料理吉祥、惣和、グランアワーズ
一般企業
ビタミン倶楽部、Jネットレンタカー佐世保店、アサヒ、ヒューマングループヒューマンスクール早岐、パレッツ（西九州トヨタ自動車）
公務
自衛隊長崎地方協力本部
進学
鹿屋体育大学編入、長崎国際大学編入

製菓コース（旧：食物科　製菓コース）

和洋菓子
お菓子工房いくた、スイーツいくた、ホテルオークラJRハウステンボス、ノバレーゼ、アンナの贈り物、ララフィール、そら色の花、ボンソアール、九十九島グループ、ラ・フェーブ、シェリール、ア・ラ・カンパーニュ、風月堂、双葉屋、ジェニュイン、大和製菓、Science Patisserie SaSa、パティスリーマルス（兵庫県）、パティスリージャック、銀のスプーン、スイートスイート（鹿児島県）、Patisserie Couple（沖縄県）
製パン
ハウステンボス、ロヂウラベーカリー、ブランジェリ・パナセ、パン工房イオン、石窯パン酵母もみじの香り、フジパン
カフェ
15℃、イノダコーヒー、エバーカフェ、ドトールコーヒー
調理関係
ロイヤルホールディングス
一般企業
親和銀行、東京バンティアンクルーズ、R.C.WORKS

介護福祉コース（旧：保育学科　介護福祉専攻）

介護老人福祉施設
くじゃくの家、チューリップ、白寿荘、やまずみ荘
介護老人保健施設
サン（燦）、さざ・煌きの里、すいざん荘、コスモス、ガイヤの里、陽光館（沖縄県）
病院
長崎リハビリテーション病院、燿光リハビリテーション病院
養護老人ホーム
シンフォニー稲佐の森、しかまち、海南荘
軽費老人ホーム
ケアハウス光の子
グループホーム
ふるさと伊万里、なかよし、ほほえみ、サンホーム天神、サンホーム権常寺
障害者福祉施設
長崎市手をつなぐ育成会、生活支援センター加愛、えぼし学園
サービス付き高齢者向け住宅
エルダーガーデン早岐

国際コミュニケーションコース（旧：国際コミュニケーション学科）

宿泊業
ホテルオークラJRハウステンボス、エフ・ジェイホテルズ、佐世保グリーンホテル、ＪＲ九州ホテルズ株式会社、ヒルトン沖縄瀬底リゾート、ＷＢＦリゾート沖縄、ホテルAZグループ
航空業
長崎空港ビルディング、羽田旅客サービス、エアーエキスプレス、ワールドエンタープライズ
生活関連サービス業
ヒルトン成田、ウエディング石川、メモリード、サンクドゥアン、佐世保観光コンベンション協会、トランスコスモス、ディーソルHPI、Jwave、セドナエンタープライズ、ミュゼプラチナム
金融業
親和銀行、十八銀行、たちばな信用金庫、熊本中央信用金庫
情報通信業
ANAテレマート、アイエスエフネット、九州テレ・コミュニケーションズ
小売業
在日米軍基地、日産自動車、ホンダ四輪販売長崎、和心、ＡＮＡＦＥＳＴＡ、MARY QUANT、ruch（e ルーシュ）、ドラッグストアモリ、ワールド
医療・福祉業
市立大村市民病院、佐世保市総合医療センター、佐世保共済病院
公務
自衛隊長崎地方協力本部
進学
釜山外国語大学（韓国）編入、黄山学院大学（中国）編入、長崎国際大学編入

保育学科

保育所（園）
佐世保市役所（保育職）、新上五島町役場（保育職）、大村市役所（保育職）、吉井保育所、三川内保育園、菫ヶ丘幼児園、キャンディ保育園、御船保育園、光の子乳児保育園、植松保育園、アトム保育園、かたまち保育園、天竜保育園、私立保育園マミー、サンタの家保育園、相浦保育園、にじいろ保育園、光の園保育園、あさひ保育園、わかば保育園、すみれ保育園、西彼保育園、吉井北保育園、藤原幼児園、若葉保育園、双葉幼児園、佐々神田保育園、新田保育園
幼稚園
アソカ北幼稚園、早岐くりのみ幼稚園、さつき幼
稚園、矢上幼稚園、伊万里幼稚園、伊万里カトリック幼稚園、うるま市立田場
幼稚園
認定こども園
九州文化学園幼稚園、松円幼稚園、大宮幼稚園、皆瀬幼稚園、東大野幼稚園、佐々青い実幼児園、歌ヶ浦青い実幼児園、御堂青い実幼児園、江迎青い実幼児園、東明幼稚園、花高幼稚園、菊の香幼稚園、みつばこども園、小佐々幼稚園、しおかこども園、比良幼保園、光の子グレースこども園、川棚純心こども園、認定こども園キッズランド、くじら認定こども園、みなとこども園、やまだこども園、みのりこども園、やまずみ幼児園、小浜こども園
一般企業
アンパンマンミュージアム、ショップジャパンコールセンター
進学
チチェスター大学（イギリス）留学、専攻科保育専攻

長崎短期大学の入試難易度・倍率

長崎短期大学のサークル・部活・同好会

■文化系

• 茶道部
• 軽音楽部
• 赤十字ボランティア部
• ICE CLUB

■体育系

• バドミントン部
• バレーボール部
• バスケットボール部
• フットサル部
• ソフトテニス部
• クライミング部
• 留学生スポーツ部

■保育系

• 吹奏楽部
• ダンス部
• オペレッタ部

■サークル

• 絵本読み聞かせ
• 手芸

長崎短期大学が輩出した有名人・著名人

不明

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